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河南大闸蟹招商 河南大闸蟹总代理 咨询电话:187-3992-0306(谢经理)郑州大闸蟹办事处 郑州大闸蟹卡券等。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美,是享誉中国的名牌产品。河南大闸蟹总代理 郑州大闸蟹办事处价格咨询:187-3992-0306.
近日,随着苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长张德洪的一声令下,在湖畔等候多时的六艘捕蟹船驶向湖心,争相撒网捞出了今年阳澄湖的第一批大闸蟹“六月黄”。
与此同时,在杭州的西湖,“六月黄”也已经悄悄上市。不过,杭州楼外楼西湖鱼亭的捕捞队队长董志兴透露,今年“西湖六月黄”产量极少,每天的捕捞量大概只有一两斤。 |
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一看蟹壳:凡壳背呈黑绿色,富有光泽,都为肉厚壮实;
二看肚腩:肚脐凸出来的,一艘都膏肥脂满;凹进去的,大多膘体不足。
三看螯足。凡螯足上绒毛丛生,都螯足老健;而螯足无绒毛,则体软无。
四看活力。将螃蟹翻转身来,腹部朝天,能迅速用螫足弹转翻回的,活力强,可保存;不能翻回的,活力差,存放的时间不能长。
五看雄雌。农历八、九月里挑雌蟹,九月过后选雄蟹,因为雌雄螃蟹分别在这两个时候性腺成熟,滋味营养最佳。阳澄湖大闸蟹礼券|阳澄湖大闸蟹价格|价格咨询:0371-55606637 |
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阳澄湖大闸蟹礼品券 阳澄湖大闸蟹团购 咨询电话/微信:187-3992-0306(谢先生)QQ:95-635-4193,正宗阳澄湖大闸蟹/朕品蟹业。中华绒螯蟹又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹或螃蟹,味道鲜美,营养丰富,是一种经济蟹类,是中国传统的名贵水产品之一。在中国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美。一般来说,大闸蟹特指长江系江苏阳澄湖的中华绒螯蟹。
大闸蟹名称的由来:据说捕蟹前先用竹枝和稻草筑成大闸,在闸的一边布网,晚上亮起马灯,湖中蟹群受诱,向闸游守去,投入网中,故有“大闸蟹”之称谓。 阳澄湖大闸蟹闻名天下,鲜盖百味。阳澄湖大闸蟹礼品券|阳澄湖大闸蟹团购价格咨询:0371-55606637 |
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